L’estiu s’escalfa i l’augment de la temperatura em fa pensar en refrescants cítrics. La pinya té molt bon gust en begudes mixtes, oi? Fins i tot quan es pren l'alcohol, la pinya continua sent una fruita deliciosa i té molts beneficis inesperats que probablement no coneixeu. Feu un cop d'ull a aquests avantatges de la pinya abans de sortir a la botiga de queviures per proveir-vos d'aquesta fruita intrigant.

1. Està ple de vitamines i minerals.

Notícies destacades: la fruita és bona per a vosaltres. Sí, sí, sí, això és un coneixement comú. Però fes un cop d'ull als productes de les pinyes: contenen vitamina A, vitamina C, calci, potassi i fòsfor. Tot i que és ric en fibra i calories, és baix en greixos i colesterol. Això la converteix en una fruita magnífica i nutritiva per afegir a la vostra dieta per millorar i mantenir la vostra salut.

2. Enforteix els ossos.

La pinya conté manganès, un mineral necessari per al cos per construir ossos i teixits connectius forts. Ni tan sols necessiteu tanta fruita: una tassa de pinya proporciona al vostre cos el 73% del manganès que necessita.Publicitat

3. Millora la digestió.

La bromelina és un extracte que es troba a les tiges de pinya i treballa per neutralitzar els fluids per assegurar-se que no siguin massa àcids. La bromelina també regula les secrecions pancreàtiques que ajuden a la digestió. Podeu mantenir el tracte digestiu sa perquè té un alt contingut en propietats digestives.

4. Manté les genives sanes.

Es renteu les dents diverses vegades al dia, però us fixeu en les genives? Com que la pinya té un contingut tan elevat de vitamina C, menjar la fruita redueix el risc de gingivitis i malaltia periodontal. La malaltia periodontal no només destrueix els teixits de les genives i els ossos de la mandíbula, sinó que s’ha relacionat amb malalties del cor, accidents cerebrovasculars i diabetis. Incloure més vitamina C a la dieta millora la capacitat del cos per combatre els bacteris invasors que contribueixen a aquestes malalties.

5. Alleuja l’artritis.

La pinya té qualitats antiinflamatòries, de manera que incloure la fruita a la dieta pot alleujar el dolor de l'artritis, juntament amb afeccions similars, com la gota i la síndrome del túnel carpià. També pot ajudar a millorar l’estat en general enfortint els ossos.Publicitat

6. Prevé la hipertensió.

Si intenteu alleujar la pressió arterial alta o voleu evitar-la, mengeu molta pinya. Com que les pinyes tenen una gran quantitat de potassi i una quantitat baixa de sodi, el cos mantindrà els nivells normals de pressió arterial.

7. Té propietats anticancerígenes.

És possible que no hi hagi cura per al càncer, però hi ha coses que us poden ajudar a prevenir-lo i la pinya és una d’aquestes coses. Com que les pinyes són tan plenes d’antioxidants, ajuden a lluitar contra els radicals lliures. Els radicals lliures són grups d’àtoms que causen danys importants quan entren en contacte amb les membranes cel·lulars o l’ADN. Els antioxidants eviten que els radicals lliures facin mal al cos mantenint les cèl·lules sanes. Com que els antioxidants prevenen el dany cel·lular, redueixen el risc de càncer perquè les cèl·lules són més fortes.

8. Prevé la tos i els refredats.

La pinya és rica en vitamina C, la qual cosa significa que augmenta naturalment el sistema immunitari. Això us ajuda a combatre la tos i els refredats. Fins i tot si ja esteu malalt, encara podeu obtenir els beneficis de la pinya perquè conté bromelina, que afluixa els mocs i suprimeix la tos.Publicitat

9. Redueix el risc de degeneració macular.

La degeneració macular és causada per danys a la retina i és la principal causa de pèrdua de visió en adults. A mesura que envelleix, la degeneració macular fa que sigui més difícil reconèixer les cares, llegir, veure senyals del carrer i, de manera similar, dificultar altres activitats quotidianes. Si afegiu pinya a la vostra dieta habitual, podeu reduir el risc d’aquesta malaltia fins a un 36%. Això es deu al fet que la pinya està plena de betacarotè, cosa que és bona per a la vostra vista.

10. Es manté més fresc més temps.

Després de portar la pinya a casa des de la botiga, podeu guardar-la al taulell a temperatura ambient durant un o dos dies abans de tallar-la. Això no afecta el sabor, però fa que la fruita sigui més suau i sucosa. Si no esteu preparats per menjar la pinya al cap de dos dies, emboliqueu-la amb plàstic i quedarà bé a la nevera de tres a cinc dies més. Tanmateix, un cop tallada la pinya i guardada en un recipient hermètic a la nevera (preferiblement amb una mica de suc que la mantingui humida), es mantindrà bona i nutritiva durant sis o nou dies. Això significa que podeu preparar una deliciosa amanida de fruites i menjar-la cada dia per dinar durant una setmana i, tot i així, obtenir tants d’aquests beneficis com obtindríeu amb pinya fresca tallada.

11. És un bon menjar per perdre pes.

La pinya té una deliciosa dolçor natural que el fa saborear com a postres per si sol. Com a avantatge addicional, la pinya és baixa en calories, sodi, colesterol i greixos saturats, tot i que és una bona font de fibra. Això el converteix en l’aliment perfecte per baixar de pes, ja que és un berenar sa, farcit i saborós.Publicitat

12. Alleugereix les nàusees.

Un benefici clau de la ingesta de suc de pinya és que evita les nàusees o les malalties del matí. Això és molt útil per a dones embarassades que solen experimentar nàusees. També ajuda les persones que busquen fer viatges en avió que solen causar mal de moviment.

Crèdit fotogràfic destacat: CIAT a través de flickr.com