Alguna vegada heu sentit a la gent que criticava les vostres opcions per prendre begudes amb cafeïna com el te i el cafè? Tot i que excedir-vos en qualsevol cosa tindrà conseqüències negatives, prendre una tassa addicional de te negre pot no ser tan dolent com us hauríeu imaginat.

Personalment, estimo la meva tassa de te perfecta. És com m’agrada començar el dia, no per ajudar-me a despertar, sinó que m’agrada gaudir d’una bona tassa de felicitat a primera hora del matí. Quan es tracta de te a base d’herbes, verd o negre, diferents coses s’adapten a diferents persones i mai no s’ha d’oblidar la recomanació d’un metge, però, per a la majoria de nosaltres, gaudir d’una o dues tasses de te negre pot ser una opció de vida saludable, ja que alguns estudis han demostrat.^[1]

Tant el te verd com el negre s’elaboren a partir d’un arbust anomenat Camellia Sinesis, però amb diferents mètodes de processament. A més de les fulles marcides, enrotllades i escalfades, les fulles de te negre es fermenten abans del procés final d’escalfament.

A continuació es presenten 11 avantatges del te negre per a la salut, tot i que cal tenir en compte que es recomana consumir te negre sense additius com la llet o el sucre per aprofitar-ne realment els beneficis.Publicitat

1. Salut bucodental

Estudis finançats per l'Associació d'Investigacions en Salut del Comerç del Té suggereixen que el te negre redueix la formació de placa i restringeix el creixement de bacteris que afavoreix la formació de càries i càries.^[2]Els polifenols que es troben al te negre maten i superen els bacteris causants de la cavitat, així com dificulten el creixement d’enzims bacterians que formen el material enganxós que uneix la placa a les nostres dents.

2. Un cor millor

Tal com identifica Arab L. et al. en el seu treball de recerca del 2009 anomenat Consum de te verd i negre i risc d’ictus: una metaanàlisi, es veu que, independentment del país d’origen de les persones, les persones que consumeixen 3 o més tasses de te tenien un 21% menys de risc d’ictus que les persones que consumeixen menys d’una tassa de te verd o negre al dia.

3. Antioxidants

El te negre conté polifenols, que també són antioxidants que ajuden a bloquejar els danys en l’ADN associats amb el tabac o altres productes químics tòxics. Aquests antioxidants són diferents dels obtinguts de fruites i verdures i, per tant, com a part habitual de la nostra dieta, poden proporcionar beneficis addicionals per a un estil de vida saludable.

4. Prevenció del càncer

Tot i que es requereix molta més investigació per suggerir amb seguretat tècniques de prevenció del càncer, algunes investigacions al llarg dels anys suggereixen que antioxidants com el polifenol i les catequines del te poden ajudar a prevenir alguns tipus de càncer.^[3]S'ha suggerit que les dones que beuen te negre regularment tenen menys possibilitats de càncer d'ovari que les seves homòlegs.Publicitat

5. Ossos sans

També s'ha suggerit que els bevedors de te habituals tenen ossos més forts i una menor probabilitat de desenvolupar artritis a causa dels fitoquímics que es troben al te.

6. Menor risc de diabetis

Basant-se en un estudi de recerca realitzat en persones grans que vivien a les illes mediterrànies, es va descobrir que les persones que havien consumit te negre a llarg termini a un nivell moderat (és a dir, 1-2 tasses al dia) tenien un 70% inferior possibilitat de tenir o desenvolupar diabetis tipus 2.^[4]

7. Alleujament de l'estrès

Tots som conscients i experimentats dels beneficis relaxants i relaxants del te negre. Els estudis demostren que l’aminoàcid L-teanina que es troba al te negre us ajuda a relaxar-vos i concentrar-vos millor, no només us ajuda a frenar la velocitat després d’un llarg dia.^[5]

També s’ha demostrat que el te negre redueix els nivells d’hormona de l’estrès cortisol quan es consumeix en quantitats moderades de forma regular.Publicitat

8. Millor sistema immunitari

El te negre conté antígens d’alquilamina que ajuden a augmentar la nostra resposta immune. A més, també conté tanins que tenen la capacitat de combatre els virus i, per tant, ens protegeixen de la grip, la grip estomacal i altres virus que es troben habitualment en la nostra vida quotidiana.

9. Tractament digestiu saludable

A més de millorar el sistema immunitari, els tanins també tenen un efecte terapèutic sobre les malalties gàstriques i intestinals i també ajuden a disminuir l’activitat digestiva.

10. Augment de l’energia

A diferència d'altres begudes que tenen un contingut de cafeïna relativament més alt, les baixes quantitats que es troben al te poden ajudar a millorar el flux sanguini al cervell sense estimular excessivament el cor. També estimula el metabolisme i el sistema respiratori, així com el cor i els ronyons.

11. Factor de la felicitat

Si una tassa de te perfecta et fa somriure i et deixa gaudir el cor una mica, aleshores, quin podria ser el mal?Publicitat

Aquí teniu 11 raons per les quals heu de beure te negre més sovint. Quan el beveu sense additius com la llet o el sucre, experimentareu més dels seus beneficis per a la salut.

Crèdit fotogràfic destacat: unsplash mitjançant unsplash.com

Referència