Ets un cavall de batalla corporatiu. El teu cap t’estima per això. La vostra paga ho diu tot. La vida, tal com la coneixeu, és bona.

D’acord, anem a la perfecció. L’altra cara de la història és que sempre aneu cap a casa amb el cos cansat, el cervell esgotat i l’estómac famolenc. Algunes nits aniríeu directament a la vostra combinació de menjar ràpid preferida i obteníeu el que sembla ser el vostre menjar permanent. La pregunta és: esteu segur que mengeu menjar real i saludable i no escombraries artificials que es fan passar per una sola cosa?

Els altres dies, intenteu reunir totes les habilitats que necessiteu per preparar-vos un àpat decent, tot utilitzant el que us quedi del subministrament setmanal. Teniu sort si teniu fideus de gra sencer, tomàquets frescos i parmesà. En cas contrari, els pits de pollastre sense pell a la planxa també serien un plaer saludable i agradable. En ambdós casos, se sent un alleujament ràpid, un descans refrescant de la seva dieta poc rància i poc saludable.

No cal obligar-se a menjar aliments que només causen més mal que bé al seu cos. Només es necessiten uns minuts per preparar alguna cosa que no només satisfaci el paladar, sinó que també augmenti la seva energia per al dia següent

Aquí teniu 20 receptes de sopar ràpides i saludables per gaudir de totes sense suar.

1. Salsa de carn fàcil i saludable

Quan obtingueu indulgència gastronòmica i nutricional, ja sabeu que és quelcom que heu de provar. Aquesta senzilla recepta de marinara fa ús de verdures fresques, filet de terra i salsa de marinara en pols, no cal fer la salsa des de zero. Si esteu preparant un pla d’àpats d’una setmana, es recomana aquesta recepta, ja que té una vida útil de cinc dies i es pot conservar en pots d’obra.

• Temps total de preparació i cocció: 30-35 minuts
• Factor de salut: el filet de terra és el tall de carn més magre: és una proteïna sense greixos per a vosaltres.

2. Quesadilles de mongeta blanca i tonyina amb pic de tomàquet cherry

Les mongetes blanques tenen un gust suau i contundent, cosa que significa que podeu barrejar-les amb la salsa o el brou que tingueu. Aquesta recepta de quesadilla de tonyina pren el seu gust del picant de tomàquet cherry fresc, cosa que el converteix en un menjar salat que podeu prendre a qualsevol hora del dia.Publicitat

• Temps total de preparació i cocció: 25 minuts
• Factor de salut: se sap que les mongetes tenen un índex baix de l’índex glucèmic. Això ajuda a reduir el risc de patir malalties del cor i diabetis.

3. Sardines tirades a Marinara amb oli de coco

No us en podeu fer prou amb marinara? Associeu-lo amb oli de coco per fer una base suculenta per a aquest menjar de sardina súper ràpid.

• Temps total de preparació i cocció: 1 minut
• Factor de salut: a part de la tonyina, se sap que les sardines són una de les fonts més altes d’àcids grassos omega-3 que disminueixen les possibilitats de patir malalties del cor

4. Amanida verda amb amaniment de llimona

El gust picant de la llimona retalla la textura fresca i terrosa de les verdures i, en última instància, us proporciona una satisfactòria experiència multisensorial.

• Temps total de preparació i cocció: 20 minuts
• Factor de salut: mantenir una dieta rica en fibra pot ajudar a reduir els nivells de colesterol i millorar la digestió.

5. Poke Bowls d’alvocat de salmó

Aquest senzill plat hawaià ofereix un bon equilibri entre la bondat del salmó fresc que es fon en boca i el sabor suau i cremós de l’alvocat. Afegiu a això la qualitat de farciment de l’arròs i segur que tindreu un menjar complet, ganxo, línia i plat.

• Temps total de preparació i cocció: 20 minuts
• Factor de salut: els alvocats són molt nutritius i contenen una gran varietat de vitamines i minerals, a més de greixos saludables.

6. Full de pa de pollastre Teriyaki i bròquil rostit

Un menjar sa i deliciosament satisfactori en una paella d’un sol full. Aquesta versió millorada i simplificada de la recepta de pollastre preferida de tothom, redueix el temps de preparació i de cocció mantenint el sabor deliciós del menjar que a tots ens ha encantat.

• Temps total de preparació i cocció: 40 minuts
• Factor de salut: sabíeu que la carn de pollastre és un antidepressiu natural? Mantingueu les vostres hormones feliços a la superfície fins i tot després d’un dia difícil a l’oficina amb aquest menjar fàcil de preparar.

7. Ous verds i Frittata de pernil

Publicitat

Aquesta versió del popular plat d’ou ofereix una gran quantitat d’espinacs, porros i anet. El menjar també destaca el sabor dolç del pernil i la picant textura del formatge.

• Temps total de preparació i cocció: 30 minuts
• Factor de salut: aquest aliment bàsic conté vitamines i minerals i és ric en proteïnes, aminoàcids i greixos saludables.

8. Dits de pollastre al forn amb salsa de mostassa de mel

Aquest deliciós menjar de pollastre, que també serveix per berenar, és una recepta ideal per a persones que es desplacen. Poseu el pollastre arrebossat al forn, prepareu la salsa de banyar, afegiu-hi una mica de verdures, i ja està!

• Temps total de preparació i cocció: 25 minuts
• Factor de salut: coure el pollastre en lloc de fregir-lo, obtindreu tots els sabors sense la culpa.

9. Paquets de salmó i paper d'alumini fàcils

No cal tenir coneixements avançats de cuina per unir aquest deliciós menjar. Aquest plat té els sabors frescos i refrescants de la taronja i la llimona i l’infon a la carn tendra i escamosa del salmó.

• Temps total de preparació i cocció: 25-30 minuts
• Factor de salut: la combinació de salmó i patata en aquest menjar fa que sigui ideal per als ossos i el cor.

10. Amanida de Gambes i Quinoa asiàtiques

Les receptes d’amanides fresques sempre fan el truc. Si busqueu un menjar ple de sabors sense comprometre el valor nutricional, aquesta deliciosa preparació és perfecta per a vosaltres.

• Temps total de preparació i cocció: 30 minuts
• Factor de salut: la quinoa, anomenada sovint ja que el gra meravellós està carregat de proteïnes, fibra i antioxidants. També se sap popularment que és una alternativa més sana als hidrats de carboni.

11. Curry de pollastre a corre-cuita

Aquesta opció més senzilla del menjar indi favorit de tothom utilitza pollastre per rostir, reduint el temps de cocció a la meitat. També conté iogurt grec que afegeix una dimensió interessant al seu saborós perfil.Publicitat

• Temps total de preparació i cocció: 45 minuts
• Factor de salut: se sap que el iogurt ajuda a tractar certes afeccions gastrointestinals com la intolerància a la lactosa, el restrenyiment i la diarrea.

12. Amanida de cigrons de tomàquet

Aquest menjar contundent i fàcil de preparar es combina amb el sabor sublim dels cigrons i la vigoritzant qualitat dels tomàquets. També ofereix una ració generosa d’ingredients frescos com julivert, cogombre i ceba verda, un bon esclat de sabors a la boca.

• Temps total de preparació i cocció: 10 minuts
• Factor de salut: els tomàquets ajuden a mantenir un nivell de pressió arterial saludable.

13. Cogombres rostits amb crema i rave picant

Associeu les vostres receptes de carn preferides amb aquest menjar a base de cogombre. Cuinat amb mantega i nata i acompanyat de rave picant, ratlladura de llimona i anet, aquest sumptuós plat també fa un àpat fantàstic i farcit tot sol.

• Temps total de preparació i cocció: 35 minuts
• Factor de salut: el cogombre ajuda a combatre la inflamació del cos amb les seves propietats de refredament.

14. Fettuccine de pollastre ràpid

Voleu gaudir d’un plat fàcil però satisfactori? Aquest ràpid menjar de fettuccine de pollastre conté tots els sabors que necessiteu per acabar amb alegria el dia frenètic a la feina.

• Temps total de preparació i cocció: 20 minuts
• Factor de salut: aquest combinat de fettuccine i pollastre és una font important de proteïnes.

15. Musclos al vapor amb brou de tomàquet i xoriço

El refrescant sabor del mar a la boca és una manera perfecta d’evitar tot l’esgotament que heu aspirat durant el dia. Aquest menjar a base de brou d’una olla és fàcil de preparar i proporciona una delícia salada.

• Temps total de preparació i cocció: 30 minuts
• Factor de salut: els musclos són densos en nutrients i es creu que són els millors productes del mar ja que es conreen amb mètodes respectuosos amb el medi ambient.

16. Rall d’all fàcil

Publicitat

Amb una gran varietat de compostos i minerals saludables, aquest súper menjar transforma el vostre menjar avorrit en una experiència apetitosa única.

• Temps total de preparació i cocció: 25 minuts
• Factor de salut: gaudiu del perfil de sabor ric en vitamines de la col arrissada, així com de la composició nutritiva punxant dels alls.

17. Gyudon (Arròs de vedella i vedella japonesa)

Ni tan sols la vostra atrafegada agenda us pot impedir gaudir d’aquest plat japonès d’una sola olla. Aquest menjar ràpid i saborós segur que us proporcionarà tota la comoditat després de la feina que us mereixeu.

• Temps total de preparació i cocció: 20 minuts
• Factor de salut: gaudiu d'un àpat abundant que inclou un bon augment de proteïnes.

18. Embolcalls d’enciam de porc saludables

Super senzilla i fàcil de preparar, aquesta deliciosa recepta d’embolcall és una alternativa saludable al menjar habitual a base de carn pesada. La textura cruixent de l’enciam i el sabor saborós del porc segur que alegraran les vostres papil·les gustatives.

• Temps total de preparació i cocció: 25 minuts
• Factor de salut: l’enciam és una alternativa més sana a l’arròs o al pa, omplint igualment menys els carbohidrats.

19. Sopa de fideus al curry de coco de 15 minuts

La riquesa de llet de coco, la picant espècia de pasta de curri i les saboroses estelles de pits de pollastre fan que aquesta sopa de fideus sigui fàcil de preparar per gaudir d’un sopar perfecte.

• Temps total de preparació i cocció: 15 minuts
• Factor de salut: les sopes es componen generalment de contingut líquid i us omplen sense totes les calories innecessàries.

20. Gambes cítriques fumades amb julivert

Aquest menjar fàcil de preparar inclou un munt de sabors que us esclaten a la boca i us conduiran directament a una aventura gastronòmica única i satisfactòria.Publicitat

• Temps total de preparació i cocció: 40 minuts
• Factor de salut: es coneix que les gambes són baixes en calories i riques en proteïnes.