Es diu que la mel és la medicina daurada de la natura i per excel·lents raons. Tot i que normalment se sent que no s’ha de menjar mel després de les 7 de la tarda, els curanderos europeus han recomanat beure llet calenta amb una culleradeta de mel per assegurar-se una bona nit de son. I no són els únics! Se sap que els curanderos tradicionals mexicans prescriuen beure te de camamilla amb una culleradeta de mel abans d’anar a dormir, i els antics xinesos viuen segons la dita que diu que han de menjar mel cada nit. Si és així, per què se’ns diu que deixem de consumir mel després d’una determinada hora de la nit? A continuació es mostren alguns exemples clau de per què s’ha de menjar mel cada nit abans d’anar a dormir.

Dormireu molt millor

Publicitat

Resulta que la mel crua orgànica fa meravelles i es recomana menjar-la abans d’anar a dormir. La mel manté el fetge ple i s’assegura que produeix la quantitat correcta de glucogen per a la nit. Quan es consumeix mel abans d’anar a dormir, el cervell entra en mode de crisi buscant combustible. La mel també ajuda el cervell augmentant els nivells d’insulina que allibera triptòfan al cervell. El triptòfan es converteix en serotonina, que després es forma en melatonina. Moltes persones anomenen melatonina una hormona del benestar, ja que augmenta la immunitat i reconstrueix els teixits durant el descans. La melatonina no només us ajuda mentre dormiu, sinó que us assegura que us lleveu ben descansat. Qui sabia que consumir mel faria tot això?

Perdràs uns quants quilos

Publicitat

La dieta de la mel va ser fundada per Mike Mcinnes (un expert en nutrició i antic Boots Chemist) quan es va adonar que els atletes que menjaven aliments rics en fructosa (com la mel) cremaven deu vegades més greix que la persona mitjana i havien augmentat dràsticament els seus nivells de resistència. Ja veieu, la mel actua com a combustible per al fetge i li permet produir més glucosa. Quan es produeix la glucosa, alerta el cervell que els nivells de sucre són alts i l’aplica per alliberar hormones que cremen greixos. Per veure realment una diferència de pes, heu de seguir la dieta de la mel i substituir el sucre per la mel durant tot el dia. A més, heu de beure aigua tèbia amb tres cullerades de mel abans d’anar a dormir (per assegurar-vos que les hormones de la crema de greixos continuen durant tota la nit).

És difícil eliminar completament el sucre de la dieta. Si preneu cafè amb sucre, haureu de substituir el sucre per mel. No es pot menjar molt menjar ferralla i cal anar amb compte amb el que prepara per als àpats (el sucre és a tot arreu). Si esteu compromesos amb The Honey Diet, segur que veureu resultats.Publicitat

Et sentiràs millor amb tu mateix

Si pensaves que despertar rejovenit i perdre uns quants quilos era tot el que havia d’oferir la mel, t’equivoques. Se sap que la mel calma el mal de coll mentre actua com a medicament per a la tos. Dues culleradetes de mel calmaran fins i tot el mal de coll més aspre, però no està pensat per a nens menors d'1 any. A Nova Zelanda i Austràlia, la mel de Manuka s’utilitza per curar ferides. Se sap que aquesta forma de mel atura la infecció i té trets similars al peròxid d’hidrogen.Publicitat

Entre aquestes coses, la mel també ofereix aquests avantatges:

• Evita que es formi placa a les dents
• Ajuda amb al·lèrgies
• Augmenta el sistema immunitari
• Ajudeu els nens (així com els adults) amb reflux àcid

Tot i que la mel té molt bon gust, tingueu cura de no excedir-vos. Enganxeu-vos a una cullerada perquè té un alt contingut en sucre, que pot resultar poc saludable si es consumeix en grans quantitats. És possible que la mel no sigui recomanable per a diabètics, així que consulteu primer amb el vostre metge.Publicitat

Qui sabia que la mel era tan beneficiosa? Prengui part de la medicina daurada de la natura la propera vegada que estigui a la botiga i obtingui tots els avantatges que ofereix.

Crèdit fotogràfic destacat: http://www.fresh-organic-food.com/honey/ a través de fresh-organic-food.com