Digueu-lo mandrós, digueu-lo ocupat o, simplement, digueu que no voleu passar una quantitat excessiva de temps a la cuina. Fins i tot els menys inclinats a la cuina que tenim gana de menjar un veritable aperitiu de tant en tant, alguna cosa més enllà de les truites, però no arriben al gourmet.

Una gran notícia: hi ha molts aperitius fantàstics i fàcils de fer.

Encara millors notícies: he fet totes les excavacions per vosaltres. Podeu estalviar l’energia que caldria per escriure idees d’aperitius a Google i aplicar-les a fer aquestes delícies. Aleshores, si us queda força, fins i tot podeu aixecar-los a la boca i gaudir-ne.

Aquí teniu 10 receptes d’aperitius saborosos i fàcils de fer:

1. Pasta de galetes de iogurt grec

Què no m’agrada de la massa de galetes? Bé, sobretot, el risc de contraure salmonel·la per ous crus. No us haureu de preocupar d’això amb aquesta alternativa ridículament fàcil i molt millor per a vosaltres. Tot el que necessiteu és un iogurt grec senzill, una mica de mantega de fruits secs, un edulcorant si voleu i unes quantes xips de xocolata.Publicitat

És tan fàcil que us preguntareu com no ho heu pensat mai abans. Llevat que tingueu, en aquest cas, bé.

2. Tartines de carbassa d’estiu amb ricotta, romaní i llimona

Vaja! Tartines? Què va passar amb el fet de no ser gourmet Instal·leu-vos allà, aquesta recepta no us farà sortir de Julia Child. És una cosa bastant bàsica.

Talla i cou una mica de carbassa durant 5 minuts i torra una mica de pa. A continuació, unteu una mica de formatge al pa i traieu les rodanxes de carbassa a sobre. Fet.

3. Nous torrats

En paraules del propi receptor, tan fàcil, tan bo. Que ho són. Llestos en pocs 15 minuts, aquests nois saborosos estaran preparats abans que puguis dir que tinc gana que passaré. Bé ... potser si ho dius molt lentament . Ho aconseguiràs, prometo.

Proveu-les amb oli d’oliva en lloc de mantega per obtenir una opció més lleugera.Publicitat

4. Mantega de cacauet Picades de granola de civada

Simplement combineu la civada que volíeu menjar per esmorzar, la mantega de cacauet (o la mantega de fruits secs) que normalment mengeu amb una cullerada, algunes llavors de chia (si les teniu) i unes mini xips de xocolata si realment vull anar decadent i tens un refrigeri molt satisfactori a les teves mans.

Formeu aquest globus en petites mossegades i deixeu-lo caure.

5. Amanida Caprese d'alvocat

Antigament, la gent utilitzava les coses que s’anomenaven ganivets per tallar coses com els alvocats i els tomàquets. Després, els posaven en un bol amb enciam (elegant o normal) i regaven una mica de guarniment per sobre. De vegades fins i tot tiraven una mica de formatge a la barreja.

La fabricació d’amanides és un art perdut que és molt més senzill que escriure en cursiva. No triga gens de temps i té una puntuació prou alta en relació a la salut per a que et sentis bé amb tu mateix.Publicitat

6. Cigrons al forn fregits

Una llauna de cigrons (mongetes de garbanzo) + un fogó = una història d’amor. Condimentades amb curri en pols o qualsevol altra cosa que puguis somiar mentre controles la panxa que gruny, aquestes petites espècies lleugerament cruixents només necessiten 7 minuts a la paella i 5 minuts per refredar-se abans de gaudir-ne.

7. Carbassó rostit amb llimona i parmesà

Més fàcils i saludables que les patates fregides, aquests carbassons escalivats al forn s’estoven, però s’escampen per l’esclat curt de foc fort. Lleugerament condimentats i esquitxats de parmesà si es vol, us aguantaran sense que us pesin.

8. Gelat de mantega de cacauet amb dos ingredients

Endevineu quins són els dos ingredients? Si has dit mantega de plàtan i cacauet, és bo per a tu. Si ho haguessis de pensar, probablement t’hagin enganyat molt a la teva vida i ho sento. Això és realment tot, gent.Publicitat

Com que els plàtans són una fruita rica en sucre, no cal ni afegir edulcorants al gelat, i la combinació del sucre i la mantega de fruits secs el farà cremós. Que guai?

9. Xips de poma de canyella al forn

Aquests triguen una mica al forn a assecar-se, però el temps real que passeu a la cuina no és més que encendre el forn a foc baix i tallar les pomes a rodanxes. A continuació, podeu practicar-los i anar a mirar la televisió durant una hora o, almenys, seure al sofà i preguntar-vos on està el comandament a distància. Després gireu les pomes i repetiu.

Utilitzeu Truvia o sucre de coco per a una versió amb IG inferior o ometeu l’edulcorant per complet. Vull dir, que siguin pomes.

10. Amanida de cogombre amb crema agra i amaniment d'anet

Ja ho he dit, ho tornaré a dir: Martha Stewart és totalment impressionant.Publicitat

Aquesta refrescant amanida de cogombre és lleugera, però satisfactòria i és un aperitiu o un plat secundari perfecte. Podeu canviar la crema agra per iogurt si busqueu una opció encara més sana.