3 tipus de begudes energètiques i la seva efectivitat
La vida moderna ens cansa, ens estressa i ens aclapara amb la feina. Això ens empeny a buscar una solució ràpida d’energia durant un dia ocupat. Tot i que la millor manera de restaurar l’energia és dormir adequadament, controlar millor l’estrès i assegurar-se que la seva nutrició està a punt, sabem que no sempre és possible. Aquí fem una ullada a una manera popular d’aconseguir un impuls energètic ràpidament mitjançant el consum de begudes energètiques.
Hi ha moltes opcions disponibles avui en dia:
- Begudes nutricionals fortificades amb vitamines, com la beguda energètica Boost de Nestle
- Marques principals com Monster i Red Bull que podeu trobar a qualsevol botiga
- Saps energitzants saludables i naturals sense sucres afegits ni edulcorants ni colors artificials
La bona notícia és que baixar una llauna de beguda amb infusió de cafeïna us pot donar el pep que necessiteu desesperadament al matí o durant la caiguda de la tarda. Però, són tan efectius tots els tipus de begudes energètiques? I són bons per a vosaltres?
He preparat una guia en profunditat per comparar les diferents begudes energètiques disponibles. Parlaré de com ens poden proporcionar energia, de la seva efectivitat, de quins beneficis per a la salut podeu esperar (o de problemes de salut) d’ells i compartiré un parell de bones opcions per provar al final.
Seguiu llegint per esbrinar quina beguda energètica us convé més.
Taula de continguts
- Una breu història de les begudes energètiques
- La ciència darrere de les begudes energètiques
- Quins tipus de begudes energètiques hi ha disponibles?
- El problema amb la majoria de begudes energètiques
- Quina beguda energètica és la millor per a vosaltres?
- Conclusió
- Més articles sobre begudes energètiques
Una breu història de les begudes energètiques
Els nord-americans amb molta feina i amb estrès crònic han estat utilitzant begudes energètiques per recollir-los ràpidament durant els darrers 30 anys. Tot i això, com a subconjunt actiu de les principals marques de refrescos com Coca-Cola i Pepsi, han estat presents al mercat durant molt més temps.
Les begudes energètiques inclouen una gran quantitat de compostos estimulants (principalment cafeïna) i haurien d’augmentar els nivells d’energia, la força i millorar l’enfocament. Si no teniu ganes de recuperar una ampolla plena, les begudes energètiques també es presenten en concentracions baixes en calories i fàcils de consumir. Es presenten en moltes variants i es comercialitzen com a preparacions saludables que faran miracles per al vostre rendiment.
La qüestió continua sent: ens beneficiarem realment de consumir-los?Publicitat
La ciència darrere de les begudes energètiques
Aquí teniu un resum dels ‘energitzants’ més habituals que s’utilitzen a les vostres begudes energètiques preferides.
1. Cafeïna
La cafeïna és un estimulant natural per al cervell i el sistema nerviós central. T’ajuda a estar alerta i augmentar la productivitat , prevé l’aparició de cansament i pot ajudar a millorar el vostre estat d’ànim.[1][2]La majoria de begudes energètiques contenen entre 70 i 400 mg de cafeïna en 16 unces.
2. Guaranà
Aquesta planta originària dels boscos de l’Amazones està plena d’antioxidants que lluiten contra els radicals lliures del cos humà. Amb un perfil antioxidant proper al te verd, la guaranà és una poderosa font de cafeïna. Ajuda a mantenir la ment aguda i concentrada i pot ajudar a alleujar el dolor i el dolor muscular.[3]La seva presència en begudes energètiques pot variar entre 1,4 mg i 300 mg.
3. Taurina
La taurina és un aminoàcid que té un paper important en el control de diversos processos metabòlics del cos. Tot i que encara hem d’aprendre moltes coses més sobre la taurina, alguns investigadors suggereixen que, en combinació amb la cafeïna, millora el rendiment esportiu i mental.[4]Una beguda energètica mitjana de 16 unces conté entre 20 i 2.000 mg de taurina.
4. L-teanina
Un aminoàcid que afavoreix l’alleujament de l’ansietat i la relaxació sense somnolència, la L-teanina es troba amb més freqüència a les fulles de te. La investigació demostra que pot ajudar a augmentar la vigilància, millorar el focus i reduir el cansament quan es combina amb petites dosis de cafeïna.[5]La seva presència en begudes energètiques pot variar entre 50 i 200 mg en 16 unces.
5. Vitamines B
B6 i Vitamines B12 són els dos tipus de vitamines del complex B que són més freqüents a les begudes energètiques. Tenen un paper important en el metabolisme energètic, ajudant el cos a transformar els aliments que mengeu en energia i a absorbir-los.[6]
6. Ginseng
El ginseng és un extracte de la planta de ginseng. Tot i que els estudis suggereixen que realment no millora el rendiment físic, sí que afirmen que pot augmentar la capacitat intel·lectual i augmentar la capacitat de treball intel·lectual.[7]Una dosi típica de ginseng és d'entre 8 i 400 mg per llauna.
Quins tipus de begudes energètiques hi ha disponibles?
Com he esmentat al principi, hi ha tres tipus diferents de begudes energètiques disponibles al mercat:Publicitat
- Begudes nutricionals fortificades amb vitamines, com la beguda energètica Boost de Nestle
- Marques principals com Monster i Red Bull
- Saps energitzants saludables i naturals sense sucres afegits ni edulcorants ni colors artificials
1. Begudes nutricionals fortificades amb vitamines
A diferència de les begudes energètiques estàndard, la beguda energètica Boost i altres productes similars es consideren suplements nutricionals dissenyats per donar suport a la vostra dieta cada vegada que el menú estàndard no proporciona al vostre cos tots els nutrients que necessita per obtenir un rendiment òptim.
Pel que fa al seu contingut en micronutrients, aquestes begudes són riques en vitamines A, B6, B12, C, D3, E, a més de zinc, ferro, magnesi i folat. Tots aquests són directament o indirectament responsables de convertir les calories en energia.
2. Begudes convencionals
És gairebé inevitable trobar a faltar marques com RedBull o Monster a l’hora de comprar els prestatges per prendre una beguda energètica. Es presenten en diferents mides i sabors, però el seu objectiu principal és proporcionar-vos una solució ràpida d’energia. Contenen estimulants com cafeïna (70 a 400 mg per porció) i guaranà, vitamines B5, B6, B12 i una bona quantitat de sucres per augmentar els nivells d’energia.
La majoria de les begudes estan disponibles en llaunes o ampolles estàndard de 16 oz, o podeu trobar-les com a preses concentrades per a un ús més ràpid i còmode.
3. Begudes saludables i naturals
Afortunadament, la indústria de l’alimentació saludable s’ha intensificat amb una varietat de substituts més saludables que us poden proporcionar l’impuls energètic que necessiteu de les begudes energètiques sense els efectes secundaris.
Les begudes energètiques naturals contenen menys de 200 mg de cafeïna per porció i la seva cafeïna es deriva d’extractes vegetals de fruita del cafè, te guayusa, te verd i negre i matcha.
També estan aromatitzats amb extractes d’hibisc, gingebre, llimona, llima i molts altres coneguts pels seus beneficis per augmentar el cervell i reduir l’estrès. I la millor part: les begudes energètiques d’origen natural contenen zero calories, sucres afegits o colorants artificials.
Què tan efectius són els diferents tipus?
Pel que fa a l’eficàcia de les begudes energètiques, els valors varien d’una beguda a l’altra segons el que vulgueu aconseguir.Publicitat
1. Begudes nutricionals fortificades amb vitamines
Les begudes nutricionals com a fonts de macro i micronutrients poden ser útils en casos de pèrdua de gana, desnutrició o necessitat d’una dieta especial. Tot i això, estan lluny de ser bales màgiques nutricionals.
Les persones amb problemes nutricionals específics, com ara la deficiència de vitamines i calories, tenen més probabilitats de beneficiar-se de begudes energètiques fortificades amb vitamines que una persona sana i activa que practica hàbits alimentaris i de son saludables.
2. Begudes convencionals
Els alts nivells de cafeïna i sucre presents en les begudes energètiques convencionals proporcionen un impuls energètic ràpid i substancial, augmenten la vigilància i milloren el temps de reacció. Tingueu en compte, però, que aquests efectes són de curta durada i, a alt en sucre és seguit ràpidament per un accident de sucre.
La majoria de les marques convencionals també estan disponibles com a preses d’energia de 50 ml. Tot i que contenen ingredients similars a les begudes de mida completa, no són necessàriament més eficients. És possible que siguin una opció més sana ja que contenen menys calories i sucres afegits.
3. Begudes saludables i naturals
Amb menys de 200 mg de cafeïna per porció (la investigació demostra que només necessitem uns 100 mg per estar desperts)[8]i sense sucres afegits, les begudes energètiques naturals són tan efectives com les de cafeïna i les de sucre. La diferència és que no sentireu que els vostres nivells d’energia baixaran en una hora.
A més de les quantitats segures de cafeïna derivades de fonts naturals, les begudes energètiques saludables també contenen antioxidants i una gran varietat de vitamines que ajuden a la transformació i absorció de l'energia.
El problema amb la majoria de begudes energètiques
Tot i que us poden oferir un augment energètic ràpid i senzill quan necessiteu estudiar o sobreviure les darreres hores a la feina, no totes les begudes energètiques són saludables. De fet, la majoria d’aquestes begudes estan plenes de sucres, additius, sabors artificials i altes dosis de cafeïna.
Els estudis ho han demostrat la cafeïna és el motiu de l’augment de la pressió arterial i la freqüència cardíaca en subjectes que consumien begudes energètiques. La cafeïna també està relacionada amb una major vigilància, ansietat i interrupció dels patrons de son. A més, la majoria de les begudes energètiques estan sobrecarregades de sucres i edulcorants artificials. El consum regular pot provocar diabetis, obesitat i complicacions cardiovasculars.Publicitat
A més, tots els efectes de les begudes energètiques són temporals i els beneficis són de curta durada. Per tant, tot i ser comercialitzats com a reforçadors de força i potència muscular, no hi ha evidències viables que les begudes energètiques us proporcionin res més permanent que un cop d’energia fort però breu.
Quina beguda energètica és la millor per a vosaltres?
Quan compreu una beguda que satisfaci les vostres necessitats energètiques diàries, tingueu sempre present que no hi ha res més important que la vostra salut. Per tant, les begudes energètiques naturals són la millor opció per a la majoria de la gent. Contenen menys sucre, menys cafeïna, menys ingredients artificials i, a més, poden contenir molts ingredients saludables com:
- Sucs de fruites naturals, que són una font de molts antioxidants essencials i polifenols
- Una tona de vitamines i minerals
- L-teanina
- Extracte de te verd i negre
Les begudes nutricionals com la beguda energètica Boost també mereixen una prova, ja que poden ajudar a millorar la vostra nutrició i augmentar els nivells d’energia de forma natural amb el pas del temps.
Com triar una beguda energitzant saludable
Si hi ha algun consell que puc donar-te, seria, pensa abans de beure. Assegureu-vos d’entendre què hi ha escrit a les etiquetes i com aquests ingredients poden afectar o no el vostre benestar general.
A continuació, us indiquem a què cal prestar atenció a l’hora de triar la vostra beguda energètica:
- Cafeïna: Mantingueu la ingesta de cafeïna per sota de 400 mg al dia i, si és possible, trieu una beguda amb menys de 200 mg. Consumint més d’aquesta quantitat pot provocar palpitacions del cor, augment de la pressió arterial i nerviosisme.
- Afegits sucres i edulcorants artificials: Trieu begudes que no tinguin sucres afegits o que incloguin edulcorants naturals com l’estèvia.[9]Si busqueu un reforç energètic amb sucres afegits, és millor prendre’l abans de fer exercici o anar al gimnàs. Els sucres són famosos per proporcionar una pressa energètica instantània que, per desgràcia, desapareix tan ràpidament com arriba.
- Vitamines energitzants: Les vitamines del grup B tenen un paper clau en la conversió dels aliments en energia. Tot i que no sentireu gaire diferència energètica després d’abatre-la, ajuden el cos a absorbir l’energia ja emmagatzemada als vostres aliments.
3 millors opcions sense jitters addicionals
Per ajudar-vos a buscar la millor beguda energètica, a continuació us oferim uns quants productes rics en nutrients saludables:
- Beguda energètica orgànica escumosa sense sucre Mati —Elaborat amb te guayusa elaborat, és l’elixir de les tribus amazòniques que conté quantitats segures de cafeïna i antioxidants.
- Toro Matcha Sparkling Ginger —Infusionada amb calç i llet, és perfecta per a persones sensibles a nivells elevats de cafeïna, ja que només conté 60 mg per porció.
- Guayakí Unsweetened Yerba Vaig matar —Es diu que aquesta beguda sud-americana és tan potent com un cafè, tan sana com un te i tan satisfactòria com la xocolata.
Conclusió
L’estrès de la vida quotidiana obliga a molts adults a confiar en la cafeïna i el sucre per passar-los el dia, i les begudes energètiques en són una gran font.
Per a la vostra salut, seguiu les begudes naturals que contenen fins a 200 mg de cafeïna i sense sucres afegits. Encara obtindreu el servei que necessiteu sense possibles problemes de salut. I el més important, tingueu en compte el contingut subjacent raons que et mantenen cansat i incapaç de centrar-se.Publicitat
Més articles sobre begudes energètiques
- 8 begudes energètiques naturals per donar-li un impuls sense cafeïna
- 16 receptes casolanes de begudes energètiques que us alimentaran el dia
- El que mai no havíeu pensat quan beveu begudes energètiques
Crèdit fotogràfic destacat: Jonathan Cooper mitjançant unsplash.com
