Què en penseu quan escolteu el terme budell filtrant? Tot i que la majoria dels professionals de la salut naturals i alternatius entendran que significa una permeabilitat intestinal augmentada, és possible que la persona mitjana –i fins i tot molts metges convencionals– no ho faci. Tot i que encara existeix algun debat sobre el reconeixement de la síndrome de l’intestí filtrant com una veritable condició mèdica, l’amfitrió de símptomes gastrointestinals i no gastrointestinals que se li atribueixen són sens dubte motiu d’estudi posterior.

Què és Leaky Gut?

Es creu que la síndrome de l’intestí filtrant és el resultat de danys al revestiment intestinal, cosa que fa que sigui menys capaç de protegir l’entorn intern del cos i filtrar els nutrients vitals i altres substàncies biològiques, tant bones com dolentes. Quan l’intestí prim no està lligat per juntes estretes, els antígens i altres substàncies biològiques de proteïnes i greixos no digerits cap als bacteris poden passar (o filtrar-se) a través d’ell i cap al torrent sanguini. El revestiment de l’intestí prim només té una profunditat d’una cèl·lula, de manera que, quan es veu compromès, les toxines, els microbis i les partícules alimentàries no digerides de l’intestí tenen un accés complet i no regulat al torrent sanguini i, posteriorment, al sistema immunitari.

Tota malaltia comença a l’intestí

Hipòcrates, que sovint es considera el pare de la medicina moderna, es diu que tota malaltia comença a l’intestí i les investigacions modernes han demostrat que tenia raó en la seva premissa. Ho veig a la meva pràctica cada dia: la mala salut intestinal comporta molts més símptomes i problemes subjacents que aquells que podríeu suposar, i tenir un intestí amb fuites causa més que els símptomes gastronòmics esperats. L’intestí filtrant provoca una resposta autoimmune inflamatòria a tot el cos que pot provocar problemes de salut més comuns. Hem vist desenes d’aquests laboratoris a la meva pràctica i la correlació entre els laboratoris que suggereixen una permeabilitat intestinal severa / augment de la permeabilitat intestinal i afeccions autoimmunes com celíac, artritis reumatoide (RA), lupus, Crohn i altres és molt forta. Altres malalties i problemes de salut ben documentats que poden sorgir per tenir un intestí permeable inclouen al·lèrgies, asma, autisme, èczema i psoriasi, diabetis tipus 1, MII, sensibilitat als aliments, problemes de tiroide i molt més.

Què causa la síndrome d'intestí filtrant?

Llavors, què causa l’intestí amb fuites? En veure centenars de pacients cada any, he arribat a la conclusió que hi ha cinc principals contribuents a la mala salut intestinal.

1. Estrès crònic

El primer que contribueix a una mala salut intestinal comença amb l’estrès crònic i mal gestionat, que es manifesta en un augment o severament suprimit cortisol. L’augment de les catecolamines (un tipus de neurotransmissor) de l’estrès també té un paper important en la descomposició del revestiment de la mucosa, que es pot trobar al llarg del tracte digestiu des de l’esòfag (mucosa esofàgica) fins a l’intestí (mucosa intestinal).Publicitat

2. Medicació

Els segons que contribueixen a alterar la salut intestinal són els productes farmacèutics i els medicaments habituals, com ara antibiòtics, antiàcids i corticoides. Els medicaments amb recepta i sense recepta no s’orienten, cosa que significa que quan preneu aquests medicaments no només funcionen en l’objectiu previst; també impactaran en el bé (experimentem i generalment ho acceptem en l’abundància d’efectes secundaris dels medicaments que prenem). Els antibiòtics, un dels medicaments més freqüentment prescrits actualment, per exemple, se sap que destrueixen els bacteris beneficiosos de l’intestí i poden causar diversos altres problemes de salut. Fins i tot els antiinflamatoris no esteroïdals comuns (AINE), com l’acetaminofè i l’ibuprofè, no presenten riscos, per això és millor que sempre consulteu el vostre metge per obtenir orientació sobre medicaments i que busqueu un estil de vida saludable i remeis naturals com a primera línia de defensa.

3. Infecció

Una tercera causa comuna d’intestí amb fuites són les infeccions parasitàries, bacterianes i per fongs. A la meva pràctica, podem executar el panell GI Maps o Bio-Health 401H i, de manera habitual, per detectar aquestes infeccions intestinals habituals i fer-vos tornar al camí cap a la salut si s’identifica una infecció.

4. Desequilibri hormonal

El quart factor que contribueix a la síndrome de l’intestí filtrant són els problemes hormonals. Una tiroide amb un mal funcionament, una elevació sostinguda dels nivells de cortisol, massa o massa poques hormones com l’estradiol, la testosterona i la progesterona poden afectar i danyar el revestiment de l’intestí, cosa que el fa permeable als antígens.

5. Mala dieta

El cinquè i probablement el que més contribueix a la mala salut intestinal i síndromes com l’intestí amb fuites també és el més evitable: una dieta deficient. La mala alimentació té un paper essencial en el deteriorament del microbioma de l’intestí. Molts dels primers exemples d’aliments i begudes que us perjudicaran l’intestí són els elements bàsics de la dieta nord-americana: alcohol, productes que contenen gluten (com pa, bagels i cereals), lactis, aliments massa processats, sucres refinats i la mala qualitat i olis i greixos trans poc saludables que s’utilitzen en molts dels aliments que ofereixen els restaurants de menjar ràpid.

Com curar l’intestí de forma natural

Tot i que és important entendre què significa la permeabilitat intestinal i intestinal amb fuites i examinar-ne les causes, encara és més important aprendre a curar l'intestí de forma natural. Als efectes d’aquest article, ens centrarem en els aliments com a medicaments, ja que crec que la vostra dieta i nutrició només poden aportar una gran millora. Tan important com saber què no menjar és saber quins aliments afavoreixen la salut intestinal. Aquests són alguns canvis fàcils en l’estil de vida i la dieta que tothom pot fer.Publicitat

Top 5 aliments per a la síndrome de l'intestí filtrant

A més de menjar una dieta saludable amb poca quantitat d’aliments processats i alta en aliments integrals, hi ha alguns aliments que recomano als pacients que busquen curar l’intestí i donar suport a la salut global de l’intestí.

Caldo ossi

Un producte alimentari excel·lent per curar l’intestí és el brou d’ossos. Conté prolina i glicina (aminoàcids que poden ajudar a curar les parets cel·lulars danyades), així com col·lagen, que és ideal per mantenir el cos unit, per dir-ho d’alguna manera. El col·lagen es troba en alguns dels elements estructurals més importants del cos, des dels ossos fins als tendons i les articulacions. Tot i que és senzill de fer, el brou d’ossos requereix els ingredients adequats i molt de temps. Tot i que molta gent fabrica regularment brou d’ossos a casa, també hi ha un nombre creixent de distribuïdors als Estats Units i al Canadà que enviaran brou d’ossos a la porta principal.

Aliments fermentats

Un altre aliment molt útil per afavorir la salut intestinal són les verdures fermentades. Contenen probiòtics naturals i àcids orgànics que ajuden a equilibrar el pH intestinal. Les verdures fermentades són una tradició culinària de llarga tradició en moltes cultures. Mentre que els alemanys són coneguts per la seva xucrut (col fermentada), Corea és coneguda pel kimchi (elaborat a partir d’una varietat de verdures i espècies fermentades) i Rússia pel kvass (una beguda de gra fermentat). Tant si heu crescut amb verdures fermentades com a acompanyament comú com si no, incloure-les a la vostra dieta pot fer meravelles per a la vostra salut intestinal. Tot i que les verdures fermentades contenen un cop extra saludable de probiòtics naturals, cal destacar que les bones fruites i verdures al vapor també són útils per curar un intestí amb fuites greus.

Làctics Cultivats

Aquest menjar saludable a l’intestí és un element bàsic a casa de la meva família i conté àcids grassos de cadena curta (SCFA) i probiòtics: lactis de cultiu. Ja ho sé, primer menciono els productes lactis com una causa dietètica habitual de la mala salut intestinal i ara us dic que és una bona opció per a la vostra salut intestinal general. Tot i que molta gent és sensible als productes lactis en les seves formes més habituals (penseu en un got gran de llet o formatge a la pizza), els productes lactis de cultiu afecten el cos de manera diferent. Alguns exemples de productes lactis de cultiu saludables inclouen el quefir, iogurts colats d’alta qualitat i fins i tot la mantega feta amb llet alimentada amb herba. És possible que aquestes opcions saludables no sempre tinguin el millor sabor en comparació amb els seus homòlegs ensucrats com els iogurts amb sabor i els gelats, però són excel·lents per a la salut intestinal.

Llavors germinades

Una altra categoria d’aliments que és beneficiosa per a l’intestí són les llavors germinades, que són llavors que han deixat germinar, un procés natural que redueix els compostos antinutricionals de la llavor. Llavors de lli brotades, llavors de chia i llavors de cànem són algunes de les que recomano. Aquestes llavors germinades són excel·lents fonts de fibra i altres nutrients que afavoreixen el creixement de bacteris beneficiosos.Publicitat

Oli de coco

També recomano introduir àcids grassos de cadena mitjana selectius (MCFA), com ara oli de coco sense refinar, a la cuina i a la dieta. El gaudeixo amb el te del matí i com a oli de cuina. L’oli de coco és més fàcil de digerir que altres greixos (per la seva estructura), de manera que això facilita el vostre sistema digestiu.

El resultat final per a la vostra salut intestinal

Tot i que no haureu de menjar tots aquests aliments saludables a l’intestí cada dia per obtenir els beneficis, intenteu combinar-los per obtenir-ne tants com sigui possible. Per exemple, barrejant oli de coco i kéfir, obtindreu els probiòtics i els greixos saludables en un saborós berenar. Aquests aliments us ajudaran a optimitzar la vostra flora intestinal i a curar el dany que s’ha produït a l’intestí al llarg dels anys. Si pateix algun símptoma o malaltia associada a l’intestí amb fuites, us exhorto fermament a començar amb canvis senzills en la dieta perquè pugueu començar el vostre viatge cap a la salut i la vitalitat.

Mike, FDN, PT

www.mikedaciuk.com

info@mikedaciuk.comPublicitat

Sobre l'autor:

Després de completar el seu grau a la Universitat Ryerson i passar 15 anys a Corporate, es va graduar al programa de nutrició diagnòstica funcional a Califòrnia i ara és el conseller delegat d’Interactive Body Balance, on supervisa una vibrant pràctica de salut en medicina funcional. La transició del paradigma empresarial al paradigma empresarial ha implicat veure pacients i clients mitjançant el mètode convencional, però també virtualment. Ha estat autor del popular llibre d’autoajuda titulat The Transformation From Within and the Functional Medicine Book How To Restore Your Health, que acull el podcast d’iTunes molt ben qualificat anomenat Interactive Body Balance, crea diversos cursos de salut en línia i també presenta a públics de tot el món. .

Crèdit fotogràfic destacat: Ed Gregory a través de stokpic.com