Probiòtics és una paraula que probablement coneixem a la majoria de nosaltres. És una cosa que la gent recomana sovint a altres persones que volen millorar la seva salut, sobretot pel que fa a la seva dieta. Tot i que se sap que els probiòtics aporten diversos beneficis per a la salut, encara és important que en sabem més si volem incorporar-los al nostre camí cap a un cos més sa.

Seguiu llegint per obtenir més informació sobre què són els probiòtics i com podeu maximitzar els seus beneficis per a la salut.

Taula de continguts

1. Què són els probiòtics?
2. Com poden ajudar els probiòtics?
3. Quan prendre probiòtics
4. Efectes secundaris dels probiòtics
5. Com triar un bon probiòtic
6. Què és un bon probiòtic?
7. Pensaments finals

Què són els probiòtics?

Els probiòtics són bacteris intestinals amigables que són essencials per a un funcionament normal i sa. La investigació demostra que tenen un paper important en el manteniment de la salut de l’intestí, del sistema immunitari, del sistema nerviós i del benestar general.^[1]

La paraula probiòtics deriva del llatí pro (per) i grec bios (vida). Aquests microorganismes vius poden ser bacterians, vírics o llevats, i generalment només es poden veure al microscopi.

Podeu obtenir més informació sobre els probiòtics aquí: Prebiòtic contra probiòtic: quina diferència hi ha i per què són importants?

Com poden ajudar els probiòtics?

S’ha demostrat que els probiòtics tenen un àmplia gamma de beneficis per la nostra salut.

1. Els probiòtics ajuden a la digestió

Els probiòtics utilitzen un procés especial anomenat fermentació per descompondre els aliments que mengeu. Quan els aliments passen per l’intestí prim i entren al còlon, els probiòtics treballen amb enzims digestius per descompondre la matèria alimentària i absorbir-ne els nutrients. Sense aquesta ajuda, la digestió es pot alentir o deteriorar i provocar que els aliments passin pel cos sense els beneficis que necessiteu.

2. Els probiòtics ajuden a reduir els problemes gastrointestinals

Els probiòtics poden ajudar a reduir el risc de gasos, inflor i diarrea, especialment quan es viatja o es prenen antibiòtics. Diversos estudis suggereixen que els probiòtics s’associen a un risc reduït de diarrea associada a antibiòtics. Un estudi que va demostrar que prendre probiòtics va reduir la incidència de diarrea fins a un 42%.^[2][3] Publicitat

Prendre probiòtics també pot prevenir o tractar la diarrea infecciosa no causada per antibiòtics. Una revisió important que va incloure 35 estudis diferents mostra que certes soques de probiòtics van ajudar a reduir la durada de la diarrea infecciosa amb un dia.^[4]Això fa que els probiòtics siguin una bona opció per a aquells que viatgen o treballen en entorns on hi ha bacteris, com ara escoles o hospitals.

3. Els probiòtics proporcionen nutrients valuosos

La fermentació a l’intestí gros produeix enzims i nutrients valuosos que el cos necessita per a un funcionament saludable.^[5]Aquests enzims ajuden a descompondre proteïnes i greixos, mentre que els nutrients inclouen vitamines del grup B, vitamina K i àcids grassos de cadena curta. Tots aquests subproductes poden ajudar a la producció d’energia, la reparació i manteniment de teixits, la funció cognitiva i centenars d’altres processos. Els probiòtics donen suport al procés de fermentació, afavorint la degradació dels nutrients i la digestió adequada.

4. Els probiòtics donen suport a la funció immune

Més del 70 per cent del vostre sistema immunitari es troba a l’intestí. Les cèl·lules que recobreixen l’intestí interactuen amb el sistema immunitari innat i adaptatiu, cosa que significa que l’intestí és la primera línia de defensa entre els sistemes interns del cos i els patògens externs. Qualsevol microbi nociu que entri al cos des dels aliments, l'aire o les superfícies a què està exposat ha de passar per diversos sistemes de defensa abans d'arribar al torrent sanguini.^[6]

Els bacteris intestinals secreten constantment grans quantitats d’anticossos a l’intestí. Això ajuda el vostre cos a controlar qualsevol bacteri nociu que pugueu trobar a la vida quotidiana. Les infeccions, malalties i fins i tot afeccions autoimmunes solen ser el resultat de que els bacteris intestinals no poden fer la seva feina correctament.

5. Mantenir la integritat intestinal

El revestiment intestinal és naturalment permeable, cosa que permet que els nutrients passin dels aliments que mengeu al torrent sanguini. Al mateix temps, els bacteris que recobreixen la paret de l’intestí actuen com una barrera per evitar que substàncies nocives com antígens, toxines i altres invasors entrin al torrent sanguini. També admeten la captació de nutrients, electròlits, aigua i altres substàncies beneficioses de l’intestí. Això és vital per a una digestió saludable i per al funcionament normal del cos. També ajuda a prevenir el desenvolupament d’al·lèrgies als aliments, que poden resultar de l’augment de la permeabilitat intestinal (també conegut com a fuita intestinal).

Quan prendre probiòtics

La investigació demostra que els probiòtics es prenen millor just abans o durant un àpat. Això els permet sobreviure al seu viatge per l’intestí.^[7]

La supervivència té a veure amb el balanç de pH de l’estómac. Com més baix sigui el pH, més acidesa. Com més alt sigui el pH, més alcalinitat. El pH de l'estómac és molt baix: al voltant de 2 a 3. Aquest és un entorn massa dur perquè la majoria de bacteris puguin sobreviure. Tanmateix, després d’un àpat, el pH del contingut de l’estómac augmenta temporalment fins a un valor més alcalí d’aproximadament 7. L’acidesa reduïda significa que hi ha menys possibilitats de destrucció dels probiòtics.

S'ha demostrat que prendre probiòtics als 30 minuts d'un àpat o durant un àpat ajuda als bacteris beneficiosos a sobreviure en un nombre molt més elevat que quan es prenen 30 minuts després d'un àpat.Publicitat

Llegiu més informació sobre quan prendre probiòtics aquí: Quan prendre probiòtics per obtenir els millors beneficis per a la salut?

Efectes secundaris dels probiòtics

Com que la major part de la microflora del cos viu a l’intestí, aquesta és la zona més propensa als efectes secundaris dels probiòtics. Símptomes típics pot incloure gasos, inflor, rampes o sensació de plenitud. També pot experimentar un canvi en els moviments intestinals. Això pot passar perquè els bacteris sans s’estan expandint a l’intestí, colonitzant l’intestí prim i el còlon.

El gas addicional també pot ser causat per canvis induïts per bacteris en la motilitat intestinal o en el temps de trànsit. De vegades, aquestes alteracions poden provocar espasmes intestinals anormals o evitar que els músculs de l’estómac buidin completament l’estómac dels aliments que heu menjat.

Aquests símptomes solen disminuir després d’una o dues setmanes de prendre el probiòtic. Si realment no podeu fer-ho, proveu de reduir la dosi diària a la meitat de la recomanada a l’etiqueta. A continuació, podeu augmentar gradualment la dosi durant les setmanes següents. Això permet que l’intestí s’adapti lentament al nou flux de bacteris.

Com triar un bon probiòtic

Un bon probiòtic s’ha de dissenyar de manera que permeti als bacteris sobreviure al dur àcid àcid de l’estómac. Això significa que els bacteris tenen més possibilitats d’arribar als intestins, disposats a establir-se i fer el seu treball.

Busqueu un suplement probiòtic que utilitza algun tipus de tecnologia d'alliberament de temps, com ara tractes BIO o càpsules d'alliberament retardat, que protegeixen els bacteris probiòtics i impedeixen que es trenquin a l'estómac.^[8]

CFU significa unitat formadora de colònies. Aquesta és la quantitat de bacteris vius i actius continguts en cada dosi. Hi ha centenars de soques de bacteris diferents i totes tenen propietats úniques. Algunes de les millors soques bacterianes que cal cercar en un probiòtic són L. Plantarum (per protegir la membrana que envolta l’intestí), L. paracasei (per les seves propietats antibacterianes que poden allunyar patògens com E. coli i Candida albicans) i L. acidophilus (per regular l’acidesa a l’intestí i augmentar el sistema immunitari).

En termes generals, com més alt és el recompte de CFU, més efectiu és el probiòtic. Tanmateix, això depèn de la manera com es lliurin els probiòtics.Publicitat

Molts fabricants de suplements inclouen farcits i ingredients innecessaris per allargar la vida útil o facilitar l’abocament del contingut en càpsules. Llegiu detingudament l’etiqueta dels ingredients, ja que alguns d’aquests extres poden ser perjudicials bona salut .

Què és un bon probiòtic?

Hi ha diversos factors que fan que es faci un bon probiòtic. Intenteu examinar les reclamacions de màrqueting anteriors sobre els recomptes de 50.000 milions, fins i tot 200.000 milions de CFU. Molts suplements amb un recompte elevat de CFU sovint proporcionen només alguns d'aquests bacteris que passen l'àcid estomacal.

Les pastilles alliberadores de temps que utilitzen tecnologies patentades com BIO-tract poden subministrar 15 vegades més bacteris a l’intestí que un probiòtic equivalent en una càpsula vegetal. Per exemple, Balance ONE Probiotic conté 15.000 milions d’UFC de bacteris. La tecnologia d’alliberament de temps significa que aporta la mateixa quantitat de bacteris a l’intestí que un probiòtic de 225.000 milions d’UFC en una càpsula vegetal.

Un bon probiòtic també hauria de contenir almenys 5 soques i preferiblement 10. Totes aquestes soques tenen diferents avantatges i característiques. Busqueu una bona selecció de soques de lactobacillus i bifidobacterium. Com més en prenguis, més beneficis tindràs per a tu!

Aquí teniu la tria dels 3 probiòtics principals.

1. Equilibri ONE probiòtic

Aquest suplement probiòtic conté 12 soques de probiòtics amb 15.000 milions d’UFC per comprimit. Aquests inclouen les soques més investigades, com Lactobacillus Plantarum, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium bifidum i molt més.

The Balance ONE Probiotic també no conté farcits ni al·lèrgens innecessaris, inclosos fruits secs, lactis, gluten. No és transgènic ni és vegà. Només conté soques que ja són presents a l’intestí humà sense cap organisme basat en el sòl (SBO) ni llevats actius.

La característica més important del probiòtic Balance ONE és el seu sistema de lliurament patentat conegut com BIO-tract. Aquest procés patentat especial consisteix a comprimir els bacteris probiòtics en pastilles. Això significa que els probiòtics Balance ONE poden sobreviure al pas a través de les condicions àcides de l'estómac sense ser destruïts. Els estudis han demostrat que aquest mètode de lliurament obté 15 vegades més bacteris que passen l'àcid estomacal en comparació amb les càpsules vegetals normals.^[9] Publicitat

El podeu trobar aquí.

2. Proveïu Renew Life Ultimate Flora Care Extra

Es tracta d’un bon probiòtic que conté una gran varietat de soques i una dosi potent. Conté uns 30.000 milions de cultius probiòtics vius garantits, incloses 12 soques probiòtiques, cosa que el converteix en un bon polivalent.

Renew Life Ultimate utilitza càpsules vegetals d’alliberament retardat, que, tot i que no són tan efectives com el sistema de tractaments BIO, continuen sent una forma eficaç d’administrar bacteris a l’intestí. Té múltiples soques per a un suport eficaç i no conté gluten, lactis i soja.

El podeu trobar aquí.

3. Vitamin Bounty - Pro 25 Probiotic i Prebiotic

Amb 25.000 milions d’organismes per dosi, Vitamin Bounty és un gran probiòtic de manteniment. Inclou 13 soques probiòtiques per ajudar a afavorir la salut digestiva general i es fabrica amb una càpsula d’alliberament retardat que protegeix els bacteris vius de l’acidesa estomacal. Això ajuda a administrar els bacteris a l’intestí i millora l’eficàcia. Els verds fermentats també proporcionen beneficis prebiòtics.

El podeu trobar aquí.

Pensaments finals

Ara sabem que els probiòtics ens proporcionen diversos beneficis significatius per a la salut, mentre que possiblement ens produeixen alguns efectes secundaris menors. Per tant, el següent pas és determinar quins aliments o suplements hem de buscar. Podeu començar amb els recomanats en aquest article. Els probiòtics són molt beneficiosos per al nostre cos i triar la marca adequada per a nosaltres pot millorar encara més els beneficis que en traiem.

Crèdit fotogràfic destacat: Nouri diari a través d'unsplash.com Publicitat

Referència